7 leckere Sommersalate fürs Büro

Sommersalate fürs Büro

Du hast Lust auf ein frisches Lunch an heißen Tage? Dann sind diese unfassbar leckeren Sommersalate fürs Büro genau das Richtige für dich!

Auf klassische Kantinengerichte habe ich im Sommer selten Lust. Viel zu warm, viel zu schwer. Stattdessen könnte ich an heißen Tagen immer nur Salat essen (an allen Tagen, wenn ich ehrlich bin. Mein “I loooooove salads” ist schon zum Running Gag unter den Kollegen geworden).

Das Schöne daran: Sommersalate fürs Büro kannst du schnell und einfach zu Hause vorbereiten – und je nach Rezept muss das nicht einmal am Vorabend sein. Daher hier sieben Salate aus dem World Wide Web, die dich garantiert vor der Fressnarkose bewahren und richtig lecker schmecken.

Tomaten-Gurken-Salat mit Fencheldressing

Tomate mit Gurke klingt langweilig? Dieser Salat ist es nicht! Das Dressing macht’s – und der bunte Mix verschiedenster Tomaten- und Gurkensorten.

Wassermelone- & Spinatsalat

Wassermelone ist wohl der größte Inbegriff des Sommers. Und sie schmeckt nicht nur pur, sondern auch in einem herzhaftern Salat!

Auberginen-Salat mit Paprika, Minze und Kapern-Feta-Dressing

Der Name sagt alles. Ein absoluter Traum unter den Sommersalaten fürs Büro.

Sommersalate fürs Büro - mit AubergineSalat mit Pfirsich, Pecannüssen und Feta

Sommerzeit ist Früchtezeit. Der Mix aus süß und herzhaft macht sich in diesem Salat besonders gut!

Hülsenfrüchte-Salat

Ein buntes Potpourri aus Gemüsen wie Fenchel, Paprika und Sellerie kombiniert mit verschiedenen Hülsenfrüchten.

Quinoa-Salat mit Grünkohl und Tomaten

Irgendwie klingt das englische Wort für Grünkohl – ‘kale – besser. An der Zutat ändert sich nichts. Und die macht sich hervorragend im Salat.

“Southwestern Chopped Salad”

Der Burrito unter den Salaten – mit Mais, Bohnen und Avocado.

Das sind sie – sieben fantastische Sommersalate fürs Büro. Lass sie dir schmecken!

Sandra Stein

Sandra Stein

Sandra Stein ist Content und Editorial Manager bei Jobspotting. Über Frankreich, Luxemburg und den Ruhrpott bis Berlin - seit 2010 lebt sie in der Hauptstadt und hat nach Anstellungen in einer Kommunikationsagentur und der Inkubatoren-Szene jetzt den perfekten Rhythmus für Kind und Karriere gefunden. Sie unterstützt das Team von Jobspotting seit Ende 2014.

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